
Punya sisa ubi ungu yg awalnya buat MPASI baby Omar,,ngubek2 resep jd deh kepengen bikin es krim dg bahan seadanya di rmh...😊
Bahan-bahan:
6 cup
- 1 buah ubi ungu ukuran sedang, dicuci lalu kukus
- 2 sachet SKM Putih
- 100 gr whipped cream,dikocok dgn air dingin 250ml,aduk smp kental
- 100 ml air
- keju parut untuk topping
Langkah:
30menit
- 1.Blender ubi ungu yg sudah dikukus bersama 2 sachet SKM sampai halus,bila masih kasar boleh tambahkan air agar cepat halus
- 2.Kocok whipped cream dan air dingin sampai mengental dan rata
- 3.Campur ubi ungu yg sudah diblender dg whipped cream yg sudah jadi
- 4.Aduk sampai rata menyeluruh
- 5.Tuang ke dlm cup kecil, tambahkan topping keju parut (bila suka atau blh topping lain sesuai selera)
- 6.Taruh di freezer hingga membeku dan es krim ubi ungu siap disantap
Post A Comment:
0 comments: