Januari 2017

di 0
Photo


Eksekusi tadi siang bikin es krim home made berhasiiilll endolitah sekalii....si sayang deudeuieun,,kalo hasyaa dah gede bikinin ini aahh...uunncchhhh 😘

Bahan-bahan:

  1. 5 porsi seperti yg digambar
  2. bahannya ada di langkah pembuatan

Langkah:

  1. Resepnya 1/2 kaleng skm 2 sendok maizena Dancow vanila Susu cair 250ml (semua dicampur aduk terus panaskan, angkat masukkan freezer) Setelah beku hancurkan masukkan Sp 2 sendok yang telah dilarutkan pake air panas,setelah itu mixer sampai mengembang baru deh kasih rasa sesuai selera ( coklat,stroberi,dll biasanya pakai pasta tapi saya rasa
Continue reading

di 0
Photo


Eksekusi tadi siang bikin es krim home made berhasiiilll endolitah sekalii....si sayang deudeuieun,,kalo hasyaa dah gede bikinin ini aahh...uunncchhhh 😘

Bahan-bahan:

  1. 5 porsi seperti yg digambar
  2. bahannya ada di langkah pembuatan


Langkah:

  1. Resepnya 1/2 kaleng skm 2 sendok maizena Dancow vanila Susu cair 250ml (semua dicampur aduk terus panaskan, angkat masukkan freezer) Setelah beku hancurkan masukkan Sp 2 sendok yang telah dilarutkan pake air panas,setelah itu mixer sampai mengembang baru deh kasih rasa sesuai selera ( coklat,stroberi,dll biasanya pakai pasta tapi saya rasa
Continue reading

di 0
Photo



iseng2 bikin eskrim ..

Bahan-bahan:

  1. 1 kaleng susu kental manis coklat frisian flag
  2. 4 gelas air matang
  3. 1 sachet susu bubuk
  4. 1 gelas santan kental supaya lebih creamy
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 1 Sdm vanilla vanilli bubuk
  7. Sesuai selera gula pasir
  8. Pasta coklat / coklat bubuk
  9. 1 sdm SP / TBM d cair kan biarkan dingin baru dipakai

Langkah:

  1. 1.Masukan susu, air, santan, gula, vanilli, tepung maizena, aduk sampai rata, masak d atas api kecil sambil d aduk2 sampai meletup angkat lalu dingin kan
  2. 2.Masukan adonan ice cream yg sudah d masak k dalam plastik, bekukan d dalam frezer sampai setengah beku -+ 6-7 jam..
  3. 3.Tim SP / TBM, cara nya masukan ke dandang sampai meleleh,, siap kan wadah, keluarkan adonan ice cream yg sudah setengah beku tadi kedalam wadah yg sudah Tambah kan SP / TBM, mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang & lembut seperti adonan kue
  4. 4.Masukkan kedalam wadah dan bekukan semalaman
  5. 5.Sajikan
Continue reading

di 0

Photo

Membuat eskrim yang lezat dirumah. Simpel



Bahan-bahan:

  1. 5 buah nangka
  2. 3 sachet susu kental manis
  3. 2 sdm gula pasir
  4. air
  5. 1 sdm sp
  6. 3 sachet susu kental manis
  7. 2 sdm gula pasir
  8. air
  9. 1 sdm sp


Langkah:

  1. 1.Masukan nangka, air, susu kental manis kedalam blender. Blender hingga halus
  2. 2.Tuang ke wadah. Masukan ke frezeer hingga mengeras
  3. 3.Keluarkan. Serut dengan sendok di wadah lain dan tadanhkan sp kemudian mixer hingga mengembang dan halus
  4. 4.Masukan kewadah lagi dan masukan ke frezer tunggu semalaman
  5. 5.Siap dihidangkan. Es krim lembut
  6. 6.Tuang ke wadah. Masukan ke frezeer hingga mengeras
  7. 7.Keluarkan. Serut dengan sendok di wadah lain dan tadanhkan sp kemudian mixer hingga mengembang dan halus
  8. 8.Masukan kewadah lagi dan masukan ke frezer tunggu semalaman
  9. 9.Siap dihidangkan. Es krim lembut

Continue reading

di 0
Photo



Ni es krim pertama buat si ewol...simpel bgt copas Dri resep mbk Nurma..agak sedikit merubah bhan hehe

Bahan-bahan:

  1. 1 klng SKM(Aq pake carnation yg bsar)
  2. 1 klng susu cair(aq ganti air dr sisa kaleng susu)
  3. 1 bks SP
  4. toping sesuai selera.(gorio Rio)

Langkah:

  1. 1.Mixer 5mnt SKM &SP sampai mengembang.
  2. 2.Masukan air pelan pelan za kurleb 30mnt sampai kaku/mengembang lg
  3. 3.Terakhir pindah dech d gelas kcil ksh toping...GOOD LUCK
Continue reading

di 0
Photo






















Bahan-bahan:

  1. 1 sdm SP/ovalet (Di tim)
  2. 180 gr SKM (bendera Gold)
  3. 350 ml Susu Cair dingin (Ultra Coklat)
  4. 50 gr Coklat bubuk
  5. secukupnya Chocochip untuk taburan dan campur adonan

  1. Langkah:

    30 menit
    1. 1.Mixer dgn speed tinggi Ovalet dan SKM..sampai mengembang kental. Kurang lebih 10-15 menit.
    2. 2.Turunkan speed rendah, masukkan 1/2 susu cair dan 1/2 coklat bubuk. Lalu mixer dgn speed tinggi lagi selama 5 menit. Kemudian masukkan sisa susu cair dan coklat bubuk, mixer lagi sampai mengembang kental creamy selama 5 menit.
    3. 3.Matikan mixer. Masukkan chocochip ke adonan aduk rata dgn spatula. Tuang icekrim dalam wadah taburi chocochip. Tutup rapat dan Simpan dalam freezer
    4. 4.Note : Untuk Ovalet/SP di tim dulu ya dlm mejikom aja... nanti baru di mixer sama SKM nya

Continue reading
Langganan: Postingan (Atom)