Es Krim Hemat (1 sachet SKM)

Recook dari TaRii Shaza. Suka deh sama resep yg hemat dan ga ribet. Rasanya jg enak lembut.

Bahan-bahan :

25 cup

1. Bahan A:
2. 1 sachet susu kental manis
3. 2 sdm maizena
4. 5 sdm gula pasir
5. sejumput garam
6. 3 gelas air (600 ml)
7. Bahan B : 1/2 sdm SP/ TBM
8. Bahan C : Pop Ice rasa coklat dan doger (bisa jasjus, nutrisari, dll utk rasanya)
9. 
   

Langkah :

1. 1.Campur bahan A, masak sampai mendidih dan diaduk agar maizenanya gak menggumpal. Dinginkan. Taruh di wadah dan masukkan ke freezer hingga setengah beku.
2. 2.Tim bahan B (SP/TBM). Aku taruh di dalam wadah, lalu taruh wadahnya di atas air mendidih. Sampai SP mencair. Lalu dinginkan kembali sampai kembali ke bentuk semula. Lalu keluarkan es krimnya, mixer dg SP tadi sampai mengembang dan kental ringan. Sekitar 20 menitan
3. 

   3.Bagi 2 adonan, masukkan masing2 pop ice coklat, kocok lg sampai rata. Begitu jg dg pop ice doger. Lalu masukkan ke cup es krim. Yg coklat di bawah, yg doger di atas. Sesuai selera aja. Masukkan di freezer. Setelah beku siap dinikmati.
4. 

   4.Lembut, padahal ngocoknya cuma 20 menit. Bisa kocok sampai 30 menit agar lebih lembut lg