Soft Ice Cream / Es Krim Lembut

Long weekend kumpul keluarga @Pondok Mitoha alias Rumah mertua :D berhubung banyak massa'a n kebetulan dah 3 hari kk Chila ngerengek terus minta dibikin'n es krim, langsung deh bunda bikin'n. :) mumpung banyak stok susu jatah PT om'a :D alhamdulillah semua suka. Baby Fahri jg suka, padahal doi g doyan susu ;)

Bahan-bahan

10+

1. 1 kaleng SKM (Susu Kental Manis)
2. 380 ml susu cair
3. 1 sdm SP (sy pakai sponge 28)

4. Langkah

   15 menit

   1. Tim SP. Biar gak ribet, masukn magic com yg da nasinya aja sebentar :D
   2. 

      Campur SKM dan SP. Kocok sampai lembut dan mengembang 2-3 kali volume awal
   3. 

      Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai lembut dan mengembang
   4. 

      Simpan dalam frezer hingga beku
   5. 

      Niy penampak yg sudah dibekukan... Hmmmm yummyyyy
   6. Kalau mau rasa strawbery, susu cair'a bisa pakai yg strobery, kalau mau rasa lain bisa tambahkan pop ice buat perisa'a ;)